Close
Θερμοπηγή Σιδηροκάστρου Σέρρες Ελλάδα
(+30) 6973370277 Δοδακόπουλος Μιχάλης sales@aroniaberries.gr
kege-sid@otenet.gr

Τα 100g νωπού καρπού αρώνιας περιέχουν:

  • Βιταμίνη C: 15-30mg , ποσότητα ίση με το 35% της συνιστώμενης ημερήσιας κατανάλωσης,
  • 10-13,5% σάκχαρα (φρουκτόζη, γλυκόζη)
  • 1,3% μηλικό και κιτρικό οξύ,
  • 0,6% τανίνες,
  • 0,75% πηκτικές ουσίες,
  • 000-3.000mg βιταμίνη P, ή αλλιώς βιοφλαβονοειδή, τα οποία, όταν προσλαμβάνονται σε συνδυασμό με υψηλά επίπεδα βιταμίνης C επιφέρουν στο μέγιστο τις ευεργετικές τους ιδιότητες, οι οποίες εντοπίζονται κυρίως στην ενίσχυση της δομής των αγγείων και γενικότερα του καρδειαγγειακού συστήματος και στη ρύθμιση της χοληστερίνης (http://www.vitamins.gr/CFF8D3A9.el.aspx). Η βιταμίνη αυτή περιέχεται σε επίπεδα 5 φορές περισσότερο από τα σταφύλια και τα γκρέιπφρουτ και θεωρείται ότι βοηθά σημαντικά στην προστασία του οργανισμού από τη ραδιενέργεια. Γι΄αυτό και ο καρπός της αρώνιας χορηγείτο σε χώρες της πρώην ΕΣΣΔ και άλλες χώρες της Ανατολικής Ευρώπης, σε εργάτες πυρηνικών εργοστασίων και στους αστροναύτες, πριν και μετά τις διαστημικές τους αποστολές.
  • 2mg καροτίνη,
  • 5-8mg ιώδιο,
  • 1,2mg σίδηρο
  • 0,5-0,8mg βιταμίνη Ε
  • 0,5mg μαγγάνιο,
  • πολλές άλλες βιταμίνες, όπως A, B1,B2, B6, B9, φολικό οξύ, ιχνοστοιχεία, κάλιο, αμυγδαλίνη, κατεχίνες κ.α.